RECETA DE BIZCOCHO DE MAÍZ Y ZANAHORIA
Hoy os traigo una receta muy sana donde disfrutamos de un dulce sin abusar de los azúcares. ¡Ya me diréis si os gusta!
Ingredientes
2 Yogures
2 huevos
1 zanahoria
140 g de maiz en grano
3 g de edulcorante u 8 dátiles hidratados
1 cucharada de levadura
1 cucharada de aceite de coco (líquido)
85 g de harina integral (trigo)
1 cucharada de esencia de vainilla
Instrucciones
- Pela y ralla la zanahoria.
- Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
- Precalienta el horno a 180º y pinta el molde con el aceite de coco.
- Hornea durante 40 minutos y ¡LISTO!
Vídeo de la receta
Notas
- Si tienes dudas sobre tu dieta, no dudes en ponerte en contacto con nosotros que podremos ayudarte a encontrar la mejor alimentación para ti.
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